Menu du Titanic

menu titanic Un restaurant new-yorkais a décidé de proposer un menu du Titanic le 15 avril.

Ce restaurant va cuisiner les mêmes mets que ceux servis aux passagers de 1ère classe du Titanic.

Que trouvera t-on dans ce menu du Titanic ?

Pas moins de 10 plats seront servis : huîtres, coquilles saint-jacques avec consommé de boeuf, filet mignon servi avec artichauts, roquette, truffe et foie gras, canard rôti avec compote de pomme, agneau sauce à la menthe et pistache, purée de pommes de terre et de pois, salade, pigeonneau accompagné d’une vichyssoise, asperges sauce vinaigrette, oeufs de caille, foie gras avec céleri confit et enfin . un pudding.

Prix de ce menu du Titanic : 115 dollars, vin non compris.


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